Empresas Polar intenta este miércoles romper un récord Guinnes, cuando ante la presencia de la prensa, el adjudicador Ralph Hannah, empleados y demás invitados se prepare lo que esperan será la arepa más grande jamás vista.
Se han usado 230 kilos de harina P.A.N., amasados a mano para poder cumplir la meta de la arepa tradicional. El diámetro de la arepa será de 6 metros. Una vez lista, la arepa superará los 600 kilos de peso.
El presidente de la empresa, Lorenzo Mendoza, indicó que los jueces de Guinnes mencionaron que nunca habían visto un récord “tan elaborado y complejo, industrialmente hablando” y que admiraban la pasión de quienes estaban interviniendo en la elaboración de la arepa.
Señaló que se trata de una demostración simbólica que “representa hasta los tuétanos” a los venezolanos: “somos trabajo, esfuerzo y compromiso”.
Mendoza, destacó el trabajo de los trabajadores que prepararon la “mega arepa”, e incluso se animó a colaborar en la preparación, extendiendo la masa en el “tosty arepa” gigante ideado para tal fin.
La señora Alba Maestre, que participó en la elaboración de la masa para la arepa, mostró su satisfacción y orgullo. “Me dijeron que voy a entrar en los libros de récords, eso me llena de orgullo. Yo he hecho arepas, pero nunca una tan grande”, dijo con una sonrisa.
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