Una
buena noticia para los adictos al café: investigadores japoneses
consideran que el consumo de un par de tazas de esa bebida al día ayudan
a las personas de edad avanzada a prolongar la vida.
Últimamente, al café se le atribuyen muchos rasgos positivos: desde
ayudar en la lucha contra el cáncer, hasta en la lucha contra la
adicción a las drogas. Científicos japoneses añaden uno más.
El
equipo de investigadores del Centro Nacional para la Salud Global y
Medicina de Japón ha presentado un informe, según el cual, el polifenol
que contiene el café, conocido como el ácido, podría ayudar a bajar la
presión arterial. Los científicos suponen que la cafeína mejora la
función de los vasos sanguíneos y los sistemas respiratorios de los
seres humanos, informa el diario The Asashi Shimbun.
El estudio
involucró a 90.000 personas de entre 40 y 69 años, que informaron acerca
de su ración alimentaria diaria a lo largo de 19 años. Según los
resultados, la gente que consumía una o dos tazas de café al día, tenía
un 15% menos de probabilidad de morir en el futuro cercano, mientras que
los que tomaban tres o cuatro tazas, tenían un 24% menos de
probabilidad. El estudio también reveló que las mismas propiedades
‘mágicas’ las tiene el té verde.
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