El aumento acumulado durante los últimos meses en los costos de
producción de la industria arrocera, exige que el precio de venta del
arroz blanco de mesa tipo I se ajuste a 38,74 bolívares por kilo, según
solicitaron miembros de la Asociación Venezolana de Molinos de Arroz
(Asovema).
“El precio del arroz blanco de mesa está congelado desde octubre de
2014, cuando se autorizó un ajuste que no permitió recuperar el impacto
negativo acumulado en la industria a lo largo de 12 años de control. El
aumento en los costos de producción desde Octubre de 2014 hace que, al
precio actual, las operaciones de la industria arrojen perdidas del 22%,
aspecto que compromete la viabilidad económica del sector” explicó la
directora Ejecutiva de la Asociación Venezolana de Molinos de Arroz,
Mary Trini Solórzano.
La ejecutiva señaló además que el precio propuesto por la industria
se calcula con base en el costo actual de 8,60 bolívares por kilo de
arroz paddy, la materia prima del arroz de mesa. “Cualquier aumento de
materia prima deberá traducirse igualmente en una adecuación del precio
final”, explicó Solórzano.
La solicitud de los industriales se fundamenta en una estructura de
costos que registra aumentos de 117% en los equipos y repuestos que
emplea el sector; 51% en los gastos de distribución; 36% en los envases y
empaques y 55% en los costos laborales.
“El compromiso de la industria del arroz con la seguridad alimentaria
de los venezolanos sigue firme, más aun tratándose de un rubro tan
importante para los venezolanos, pero es urgente que se establezca un
precio que reconozca nuestros costos y garantice una rentabilidad que
permita que las operaciones sean viables”, aseveró Solórzano. NP
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